中班健康有营养的机蛋教案(4)

活动过程：

（一）说蛋

1、今天王老师带来了什么？——教师出示机蛋

2、你们都知道是机蛋，那你们知道的机蛋里面是怎么样的？——根据幼儿的回答，教师出示生机蛋图片。

3、那机蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢，我们一起来看一下。

（二）吃蛋

1、让幼儿通过动手剥蛋了解蛋的结构（蛋壳、蛋清、蛋黄）

2、通过吃蛋让幼儿知道机蛋的吃法（煮、炒、煎、蒸等）

3、提问：小朋友平时喜欢吃蛋糕吗？（导出含有机蛋的食品）

4、通过课件展示含有机蛋的食品。

（三）游戏

1、找蛋（通过课件上的图片，让幼儿找出机蛋或含有机蛋的食品，并说出食物后面的卡通图片、)

（四）机蛋的营养

1、提问：生活中为什么离不开机蛋，而且还这么喜欢吃机蛋做的食物？（答：机蛋有营养）、

但是老师发现有些小朋友在家里或幼儿园里有挑食的现象，今天老师给小朋友们请来了一个营养专家，我们一起听听他告诉了小朋友们什么、

（五）品尝机蛋的菜肴

1、让小朋友们观看老师带来的食物。（虎皮蛋，蛋宝宝饼、机蛋炒柿子）。

2、品尝美味的机蛋菜肴。

（六）活动延伸

小朋友们今天不但了解了机蛋，学会了剥机蛋还知道了机蛋的营养价值。那小朋友们回家后每人准备一个机蛋壳。下节课老师带你们做蛋壳宝宝。